COMPOTE DE POMME
50 min.
4 pers.
Facile
Un accompagnement parfait pour vos plats d'automne ou comme dessert !
Ingrédients
Chez Oliviers&Co
1/2 tasse de vinaigre de pomme
Au marché
8 pommes Granny Smith
1/2 citron, pressé
3,5 tasses de sucre
1/2 tasse de sucre brun
2 c.à.c. de cannelle moulue
1/4 c.à.c. de noix de muscade moulue
Étapes
Pelez les pommes, enlevez le coeur et coupez-les en cubes fins et réguliers.
Mélangez les pommes, le vinaigre, le sucre, le jus de citron, la cannelle et la muscade dans une casserole et portez à ébullition.
Remuez pendant environ 45 minutes jusqu'à ce que les fruits soient tendres.
Remplissez des bocaux et servez immédiatement.
Oliviers & Co
Genève & Lausanne
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