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APFELKOMPOT

50 min. 4 pers. Einfach

Eine perfekte Beilage zu Ihren Herbstgerichten oder als Dessert!

Ingredients

Bei Oliviers&Co

1/2 Tasse Apfelessig

Auf dem Markt

8 Granny-Smith-Äpfel

1/2 Zitrone, ausgepresst

3,5 Tassen Zucker

1/2 Tasse brauner Zucker

2 TL Zimt

1/4 TL gemahlene Muskatnuss

Steps

Die Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und in feine, gleichmäßige Würfel schneiden.

Äpfel, Essig, Zucker, Zitronensaft, Zimt und Muskatnuss in einen Topf geben und zum Kochen bringen.

Etwa 45 Minuten rühren, bis die Früchte weich sind.

Gläser füllen und sofort servieren.

Oliviers & Co
Genève & Lausanne

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