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Minutencrumble aus Sommerfrüchten mit Tortas

25mn 4pers facile

Ein schnelles, frisches und leckeres Dessert aus Früchten und goldenen Tortas mit Anis.

Ingredients

4 Tortas mit Anis
2 EL Sommeröl
1 EL süßer Zitronenessig

Auf dem Markt
12 Aprikosen
24 Pflaumen Mirabellen
1 EL Honig

Steps

Entsteinen Sie die Früchte und halbieren oder vierteln Sie sie.

In einer Pfanne das Olivenöl mit dem Honig langsam erhitzen und mit 1 EL Zitronenessigsüße ablöschen.

Fügen Sie die Früchte hinzu und braten Sie sie von beiden Seiten an.

Verteilen Sie sie auf 4 Schalen und geben Sie die zerbröselten Tortas dazu.

Lauwarm mit einer Kugel (oder zwei) Vanilleeis servieren.

Oliviers & Co
Genève & Lausanne

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