BRUSCHETTA
10 min.
2 pers.
Einfach
Eines der beliebtesten und einfachsten Rezepte von Oliviers&Co, eine Kombination aus Tomaten, Brot und Parmesan! Eine perfekte und leckere Vorspeise.
Ingredients
Bei Oliviers&Co
1 EL. Olivenöl und Knoblauch
1 Teelöffel Balsamico-Essig der Qualität Modena-Silber
2 TL Pesto alla Genovese
Auf dem Markt
Rakete
5-6 getrocknete Tomaten
Kirschtomaten
Brot
Parmesan Käse
Steps
Toasten Sie das Brot. Etwas Oliven- und Knoblauchöl darüber gießen.
Etwas Pesto verteilen.
Mit Rucola, getrockneten Tomaten, Kirschtomaten und zerbröckeltem Parmesan belegen.
Mit einem Schuss Balsamico-Essig abschließen.
Oliviers & Co
Genève & Lausanne
Ideen für Rezepte
