Unsere Engagements
Eine Qualitätsanforderung
Dank einer drastischen Auswahl, um sehr genaue organoleptische und technische Qualitätsanforderungen zu erfüllen.
Loyalität & Begleitung
Loyalität und Unterstützung unserer Produzenten: Kontinuität (mit einigen arbeiten wir seit den Anfängen von Oliviers & Co zusammen) und Unterstützung, um ihnen dabei zu helfen, das für die Integration unserer Auswahl erforderliche Anforderungsniveau zu erreichen, aber keine Selbstgefälligkeit.</p >
Rückverfolgbarkeit
Rückverfolgbarkeit vom Obstgarten bis zur Flasche: Wir kennen alle unsere Produzenten und wissen, von welcher Parzelle die Oliven, aus denen unsere extra nativen Olivenöle bestehen, gepflückt wurden.
Geschmack der Entdeckung
Der Geschmack, neue Produkte, exklusive Rezepte und innovative Kombinationen zu entdecken, die jeden Tag erneuert werden, in Zusammenarbeit mit großen Köchen der französischen Gastronomie und leidenschaftlichen Produzenten.
Die mediterrane Lebenskunst
Unsere Produkte sind vor allem ein Geschmackserlebnis, das gekocht und in der von der mediterranen Ernährung inspirierten täglichen Küche geteilt werden muss.
Dezember 2024:
Das Affiorato kommt!
Affiorato-Olivenöl ist ein kaltgepresstes, ungefiltertes Olivenöl der Sorte Nocellara del Belice, das von Hand geerntet und in 24 Stunden gepresst wird. Es offenbart Noten von Artischocke, grünem Apfel und frischer Mandel.
Sein milder Geschmack, der für kaltgepresste Olivenöle charakteristisch ist, macht es zu einem einzigartigen Produkt. Sein hoher Gehalt an Antioxidantien und Polyphenolen gepaart mit seiner Frische und seinem Geschmack.
Affiorato-Olivenöl von Oliviers & Co ist ideal als Beilage zu rohem Gemüse, zu Salaten oder zur Verfeinerung von Fisch und Fleisch. Es eignet sich auch hervorragend zum Würzen Ihrer Saucen und Vinaigrettes.
Ein einzigartiger und charakteristischer Geschmack kaltgepresster Olivenöle
Hoher Gehalt an Antioxidantien und Polyphenolen
Außergewöhnliche Frische und Geschmack
Ein Genuss!
Kommen Sie und probieren Sie es in Ihrer Boutique in Genf und Lausanne!
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Place du Bourg de Four, 8
1204 Genf
Place de la Palud, 13
1003 Lausanne