L’affiorato est arrivée !

L’huile d’olive

la plus fraiche possible …

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Collection de Noel

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Les produits de saison

Le trio irresistible

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L'essence de la méditerranée en coffret ! Avec son ouverture en éventail et son papier texturé ,ce nouvel écrin à la couleur feuille d'olivier dévoile cet hiver 3 jolis bidons d'huiles aromatiques aux parfums emblématiques de la cuisine méditerranéenne . Une jolie palette découverte autour du citron, du basilic et la grande nouveauté d’Oliviers & Co l'huile aromatique aux herbes de Provence. Contient 3 x100ml Olive & Citron frais pressés Olive & Basilic pressés Olive & Herbes de Provence pressées
Prix 42,80 CHF TTC
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Produits naturels et artisanaux de Méditerrannée

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Les huiles d’olive

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Les vinaigres

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Epicerie salée

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Epicerie sucrée

Les produits les plus appréciés de nos boutiques

Le trio irresistible

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Des recettes de cuisine saine
à l’huile d’olive

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Le savoir-faire unique d’Oliviers&Co (image)

Le savoir-faire unique
d’Oliviers&Co

De l’olivier millénaire, emblème de notre maison depuis sa création, nous sourçons chaque année les meilleures huile d’olive Issues des plus beaux vergers de Méditerranée, puis embouteillées en Haute-Provence, nos huiles millésimées offrent à chaque récolte une facette nouvelle de ce fruit mythique. Et derrière chaque bouteille, la passion qui s’exprime est celle des hommes de l’olivier.

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Notre raison d’être

« Faire naître et entretenir le plaisir d’une cuisine simple et bonne, saine et écologique, inspirée par le régime méditerranéen et son plus beau symbole, l’huile d’olive. Faire découvrir des aliments et des produits exceptionnels, des saveurs authentiques, et des rencontres de chefs et producteurs passionnés. »

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Notre raison d’être (image)

Nos engagements

Une exigence de qualité

Grâce à une sélection drastique, afin de répondre à un cahier des charges qualité organoleptique et technique très précis.

Fidélité  & accompagnement

Fidélité et accompagnement de nos producteurs  de la constance (nous travaillons avec certains depuis les débuts d’Oliviers & Co) et de l’accompagnement pour les aider à atteindre le niveau d’exigence requis pour intégrer notre sélection, mais pas de complaisance.

Traçabilité

La traçabilité du verger à la bouteille nous connaissons tous nos producteurs et savons sur quelle parcelle ont été cueillies les olives composant nos huiles d’olive vierge extra.

Traçabilité.png

Goût de la découverte

Le gout de la découverte  des nouveaux produits, des recettes exclusives, des associations innovantes pour se renouveler chaque jour, avec la collaboration de grands chefs de la gastronomie française et des producteurs passionnés.

Traçabilité.png

L’art de vivre méditerranéen

Nos produits sont avant tout une expérience gustative, qui demandent à être cuisinés et partagés dans une cuisine quotidienne inspirée du régime méditerranéen.

Venez découvrir nos produits en boutique

Rendez-vous dans nos boutiques pour déguster nos huiles d’olive et discuter de gastronomie méditerranéenne.

Décembre 2024:

L'affiorato arrive !

L'huile d'olive Affiorato est une huile d'olive pressée à froid, non filtrée, issue de la variété Nocellara del Belice, récoltée a la main l'olivade et pressée en 24 heures. Elle dévoile des notes d'artichaut, de pomme verte et d'amande fraîche.

Sa saveur moelleuse, caractéristique des huiles d'olive pressées m froid, en font un produit unique. Sa teneur élevée en antioxydants et polyphénols, associée à sa fraîcheur et sa saveur.

L'huile d'olive Affiorato de Oliviers & Co est idéale pour accompagner vos crudités, vos salades ou pour sublimer vos poissons et viandes. Elle est également parfaite pour parfumer vos sauces et vinaigrettes.

Une saveur unique et caractéristique des huiles d'olive pressées à froid

Une teneur élevée en antioxydants et polyphénols

Une fraîcheur et saveur exceptionnelles

Un délice !

Venez la déguster dans votre boutique de  Genève et Lausanne !

 Où nous trouver

Venez découvrir nos produits en boutique (image)

Nous rendre visite à la boutique de Genève et de Lausanne

Toute l’équipe d’Oliviers & Co. se fera un plaisir de vous accueillir en

boutique pour vous faire découvrir ses spécialités.

Place du Bourg de four, 8

1204 Genève

Place de la Palud, 13

1003 Lausanne